“我国粮食产量丰、库存足”决心之时，“大米是用塑料做的”等视频在交际网络中悄然呈现。其实，“塑料大米”是一则老流言了，近年来偶有呈现，我国互联网联合驳斥流言渠道等组织已屡次驳斥流言。

  【版别一】一男人将塑料袋放入一台机器中，通过多道工序，生产出一粒粒状似大米的白色固体。传言称，这便是“塑料大米”的生产进程。

  本相：网传视频并非是在制造塑料大米，而是塑料职业中一个最基本的塑料造粒进程。工厂把收回来的塑料放入塑料造粒机，生产出再生塑料颗粒，作为再次制造塑料制品的半成品质料。之所以要做成颗粒状，是为便于贮存、运送。

  【版别二】将两碗米饭作比照，称其间一碗米饭捏起来手感更黏，吃完饭后会有米粒黏在碗底。据此得出结论：这种大米是塑料做的。

  本相：大米可分为籼米、粳米等。河南省水稻工业技能系统首席专家尹海庆表明，籼米的淀粉含量比较高，黏性小一些；粳米的淀粉含量比较低，较有黏性。视频中的大米便是典型的粳米。

  【版别三】一名女子将一碗大米倒入锅内加热生炒至金黄色，再到焦黑。随后，该女子点着这些焦黑色的大米，宣称“大米是塑料做的” 。

  本相：这段视频能否证明真的存在塑料大米呢？答案仍是否定的。首要，塑料在高温下应该是消融或许直接变黑，不会有先变金黄色再变黑的进程；其次，大米里有淀粉，也可以被点着，以“焚烧法”得出“这种大米由塑料所制”实在勉强。

  第二，用塑料颗粒假充大米，底子过不了淘米这一关。大米的密度约为1.67克/立方厘米，在水中会沉底；而用收回塑料袋做成的塑料颗粒，会漂浮在水上面。

  假如仍是不放心，无妨试试这个辨别塑料大米和实在大米的终极方法碘酒测验：在煮熟的大米中参加碘酒，假如大米变成蓝黑色则是正常的大米。

  “XX食物是塑料做的”已成为诽谤者的一个套路。塑料紫菜、塑料粉丝、塑料大米相关流言视频中，拍照者显露一只或两只手，用点着、手捏等非专业方法对食物进行所谓“检测”，得出结论：该类食物由塑料制成，继而以“黑心商人”“老百姓该怎样去办”等句子进行斥责。

  套路近乎相同、用语也相似，这类视频“伪打假真诽谤”，使用人们对食物安全的重视心思，往往获得较大的传达作用，颇具迷惑性。

  但其实，依据知识识破“塑料神话”并非难事。塑料薄膜和正常紫菜十分简单区别，比方浸泡时，干紫菜可以吸收很多水分，成功泡发；而塑料浮在水面上，不能吸水。粉丝亦是如此。用塑料制成食物简单被识破且本钱高，商家如此造假定是因小失大。